Zoetzure sperziebonen

Bijgerecht voor 4 personen

Benodigheden:
600 gram sperziebonen
4 eetlepels atjar tjampoer (Conimex)
2 eetlepels zoete chilisaus
1 bosui, in dunne ringen

Bereiding:

1. Kook de boontjes in 10 minuten beetgaar.

2. Giet de boontjes af en schep de atjar tjampoer er door met de chilisaus.

3. Warm de groente op een zacht vuur nog even door.

4. Serveer de zoetzure boontjes in een schaal er strooi er een bosui over.

Kcal. 70 p.p.

.