Nasi Istimewa

Hoofdgerecht (4 persoon)

Bereiding:

1. Kook de rijst volgens de aanwijziging op de verplakking. Afgieten in een vergiet, met koud water afspoelen en goed laten uitlekken.

2. Snijd ondertussen het pepertje in ringetjes. Snijd de garnalen desgewenst in kleinere stukjes.

3. Verhit een wok en voeg een scheutje olie toe. Wok de groente en de peper ongeveer 5 minuten.

4. Roer de kruidenmix erdoor met de ketjap. Schep de afgekoelde rijst, de garnalen en de hamblokjes erdoor en wok circa 3 minuten.

5. Bestrooi de nasi royaal met peper en schep de nasi op 4 borden.

Kcal. 710 per persoon
Bron 75 jaar Oosterse keuken thuis (Conimex)