Nasi Istimewa

Benodigheden:
400 gram rijst
800 gram nasigroentepakket met rode peper
300 gram gekookte garnalen
Wokolie
1 zakje kruidenmix voor nasi
5 eetlepels ketjap Manis
300 gram hamblokjes
zwarte peper

Bereiding:

1. Kook de rijst volgens de aanwijziging op de verplakking. Afgieten in een vergiet, met koud water afspoelen en goed laten uitlekken.

2. Snijd ondertussen het pepertje in ringetjes. Snijd de garnalen desgewenst in kleinere stukjes.

3. Verhit een wok en voeg een scheutje olie toe. Wok de groente en de peper ongeveer 5 minuten.

4. Roer de kruidenmix erdoor met de ketjap. Schep de afgekoelde rijst, de garnalen en de hamblokjes erdoor en wok circa 3 minuten.

5. Bestrooi de nasi royaal met peper en schep de nasi op 4 borden.