Bleekselderijsalade met kaas en appel

Lunchgerecht voor 1 persoon

 



Benodigheden:
2 volkoren boterhammen
¼
komkommer
2 eetlepels zure zilveruitjes, in stukjes gesneden




150 gram magere kwark
½ theelepel gedroogde munt
peper en zout

Bereiding:

De komkommer wassen en grof raspen.

Roer alle overige ingrediënten door elkaar. Roer daarna de geraspte komkommer erdoor en breng het op smaak met wat peper en zout.

Verdeel de komkommerspread over de twee volkoren boterhammen.

Eet smakelijk!

 

 




 

 


 


Dit is een recept geprint vanaf www.sandrakleinlenderink.nl
Heb je ook een lekker recept, dan stel ik het op prijs deze per e-mail te mogen ontvangen. (info@sandrakleinlenderink.nl)
Indien het in de smaak valt, zal ik hem publiceren op mijn website, desgewenst met bronvermelding.